L'Allestitore è un professionista con un bagaglio di conoscenze molto ampio. Il suo compito è quello di realizzare lo stand e pensare al suo allestimento. Lo stand infatti va progettato accuratamente per fornire un’ottima immagine dell’espositore e allestito con gusto seguendo le regole dell'arredamento e le innovazioni di design. Il suo lavoro comincia prima dell'evento in fase di progettazione dello stand e termina a fine evento con lo smontaggio.
In questa categoria rientrano tutte le attività inerenti alla progettazione di un evento in genere e di tutte le fiere: l'allestitore è un falegname, un fabbro, o un vetraio.
