All'interno della categoria Interpreti rientrano tutte le agenzie che forniscono servizio di interpretariato. Fa parte di questo gruppo il personale a supporto dell'evento e della fiera con capacità di traduzione di testi dall'italiano in lingua straniera e viceversa. Gli Interpreti possono anche lavorare in proprio oltre che presso agenzie specializzate in questo tipo di servizi.
Gli Interpreti generalmente si specializzano e lavorano con due lingue, la loro lingua madre ed una seconda a scelta. Possono specializzarsi anche in una terza o addirittura quarta lingua ad alti livelli.